Opis
Rosato
Typ: Różowe wytrawne
Charakterystyka
Charakterystyka Cantine Povero Rosato (Bag-in-Box)
Szczepy: Kompozycja typowych dla Piemontu odmian, takich jak Barbera, Dolcetto oraz Grignolino.
Zawartość alkoholu: W zależności od konkretnej partii i rocznika wynosi od 11,5% do 12% vol.
Kolor: Intensywny, jasny róż (przypominający barwę różowego grejpfruta lub jasnej czereśni).
Aromat: Bardzo świeży i aromatyczny bouquet. Dominują w nim nuty czerwonych owoców (truskawki, maliny), różowego grejpfruta, jabłek, płatków róż oraz delikatny niuans świeżej mięty.
Smak: Na podniebieniu wino jest rześkie, owocowe i dobrze zbalansowane. Charakteryzuje się przyjemną kwasowością, która daje mocne poczucie orzeźwienia.
Pasuje do:
- Aperitif na letnie wieczory.
- Towarzysz lekkich sałatek, dań rybnych i owoców morza.
- Dodatek do delikatnie pikantnych potraw kuchni azjatyckiej, gdzie owocowy profil łagodzi ostrość przypraw
Temperatura podawania
8-10 °C
